Gli Oscar degli chef

La bussola del gusto punta ancora a Nord. Direzione Copenaghen, destinazione Noma . Il locale di René Redzepi conquista per la terza volta di fila il vertice della classifica The 50 Best Restaurants of the World. Con i suoi piatti che sanno di bosco e di mare ha stregato gli oltre 800 votanti che ogni anno disegnano la mappa della cucina d'autore a livello internazionale.

La premizione si è svolta il 30 aprile, con una serata di gala alla London Guildhall. Per i foodies di tutto il mondo si tratta degli Oscar degli chef: pronostici, scommesse, tifo da stadio e delusioni. Come ogni notte degli Oscar che si rispetti, le star sfilano e i fotografi scattano. Ecco il red carpet della cucina.